در طول سال گذشته قیمت محصولات لبنی بویژه کره در فرانسه و سایر کشورهای اروپایی تا دو برابر افزایش یافته است. دلیل اصلی این گرانی، کم شدن تعداد گاوهای شیرده و نیز پایین آمدن میزان چربی موجود در شیر بخاطر تغییر در تغذیه گاوها عنوان شده که باعث کاهش تولید کره و پنیر در فرانسه و دیگر کشورهای اروپایی شده است.
به گزارش شبکه خبری CNN، افزایش قیمت کره در فرانسه طی سال گذشته حدود ده برابر نرخ میانگین تورم در این کشور بوده است. کارشناسان اقتصادی معتقدند، رشد بیرویه صادرات لبنیات اروپایی بویژه کره، عامل اصلی گران شدن این محصولات در اروپا بوده است. بر اساس اعلام سازمان آمار رسمی اتحادیه اروپا، یورواستات، صادرات کره اروپا به ایالات متحده در پنج ماه اول سال 2017، نسبت به سال گذشته در همین زمان 49% افزایش نشان میدهد. این در حالیست که صادرات این محصول لبنی از اروپا به چین افزایشی 70 درصدی داشته است و پس از معامله اتمی قدرتهای جهانی با جمهوری اسلامی ایران و رفع برخی از تحریمها علیه این کشور، صادرات کره اروپا به ایران از سال 2015 تا 2016 روند افزایشی پنج برابری نشان میدهد. برآیند این عوامل باعث گرانی کره در اروپا شده است.